Kókuszpuding málnával | Kertkonyha - Vegetáriánus receptek képekkel
Kókuszpuding málnával
Nyűgözzük le a vendégeket, vagy csak magunkat kényeztessük kicsit egy ilyen finom pudinggal. Időnként a legegyszerűbb dolgok egyben a legjobbak is. Szánjunk pár percet a tálalásra, az adja meg a különlegesességét.
Hozzávalók 3 személyre:

  • 600 ml (növényi) tej
  • 60 g kukoricakeményítő
  • 5 púpozott evőkanál kókuszreszelék
  • 4 púpozott evőkanál kókusztejpor (elhagyható, de ettől lesz olyan igazi vastag a kókusz íz)
  • 3 evőkanál cukor
  • málna, esetleg ribizli és áfonya
  1. A keményítőt keverjük el 2 dl tejjel, a cukrot pedig a többi tejjel.
  2. Vegyítsük össze a kettőt, szórjuk bele a kókuszreszeléket és kókusztejport, majd forraljuk fel.
  3. Vízzel öblítsünk ki kisebb poharakat, tegyünk gyümölcsöt az aljára.
  4. Öntsük bele a pudingot, díszítsük további gyümölcsökkel.
  5. Tegyük hűtőbe pár órára tálalás előtt.

Készítési idő: 15 perc
Jó étvágyat!

Megjegyzés: Természetesen elkészíthető keményítő helyett tasakos pudingporból is (abban is kukoricakeményítő van), de akkor az ízesítés miatt kevésbé fog érvényesülni a kókusz-málna harmónia.

Ez egy vegán recept volt. :)
Hasonló recepteket ITT találsz még.

Ha ITT feliratkozol, a legújabbakat mindig frissen kapod majd a postaládádba. :)

Nézd meg a legújabb Kertkonyha főzőtanfolyamokat:
Kezdő Vegán
Vegán MUST HAVE – a kötelező alapcsomag
Növényi Tejek és Tejtermékek I
Növényi Tejtermékek II
A Mindennapi Superfood
Kezdő Vegán Angol nyelven

 

Trackback from your site.

Kertkonyha

COPYRIGHT

© Copyright Kertkonyha 2014. Kertkonyha.hu Szaluter Edit gasztroblogger oldala. A Kertkonyha.hu-n található tartalom a szerző, Szaluter Edit szellemi tulajdonát képezi, szerzői jogi védelem alatt áll (1999. évi LXXVI. tv. alapján), annak bárminemű – akár részleges – másolásához a szerző előzetes írásbeli engedélye szükséges. A Kertkonyha honlapról cikkeket, információkat átvenni csak a forrásra, a Kertkonyha.hu-ra való hivatkozással lehet, azzal a feltétellel, hogy az átvevő nem módosítja az eredeti információt, és egyértelműen, aktív webes linkkel hivatkozik a Kertkonyha.hu-ra.

Adatvédelmi és Adatkezelési Szabályzat