Vegán lakomák III | Kertkonyha - Vegetáriánus receptek képekkel
Vegán lakomák III

Folytatódik a vegán lakomák sorozatunk, benne pedig a legújabb összeállítás, és egy kis kényelmi szolgáltatás. ;)

Hozzávalók 2-3 személyre:

Tepsis zöldség
  • 500 g cukkini
  • 500 g krumpli
  • 2 nagy kápia paprika
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 140 g paradicsomsűrítmény
  • 100 ml olívaolaj
  • 3 evőkanál Worcester szósz
  • só, bors
  1. A cukkinit vágjuk centis karikákra, a krumplit és a paprikát pedig fele olyan vastagra.
  2. Készítsük el a szószt: keverjük össze a paradicsomszószt fél dl vízzel, az olívaolajjal és a Worcester szósszal. Keverjük bele az a felaprított fokhagymát és a borsot is.
  3. A sütőtálba öntsünk pár csík olajat, és fektessük rá a zöldségeket sorban. Sózzuk le, és merjük rá a paradicsomszószt.
  4. Alacsony fokozatú sütőben süssük egy órát. Eközben pedig ráérősen elkészíthetjük a lakoma többi részét.
Csicserisaláta
  • 200 g csicseriborsó (főtt vagy konzerv)
  • 120 g szójajoghurt
  • 1 mokkáskanál fokhagyma granulátum
  • 1 evőkanál aprított petrezselyem
 Fasírt

Ha az előzőkkel már ennyit dolgoztunk, erre pontosan meg fog felelni bármely bio növényi fasírtpor is, igény szerint fokhagymaporral, pirospaprikával felturbózva. :)

Jó étvágyat!
Elkészítési idő: 60 perc

További recepteket ITT találsz.

 

Iratkozz fel a Hírlevélre, és mellé töltsd le ITT két AJÁNDÉK receptfüzetünket!
Szupergyors Édességek és Szupergyors Vacsorák receptfüzet
könyvek (150x90)_1.jpg

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Trackback from your site.

Kertkonyha

COPYRIGHT

© Copyright Kertkonyha 2014. Kertkonyha.hu Szaluter Edit gasztroblogger oldala. A Kertkonyha.hu-n található tartalom a szerző, Szaluter Edit szellemi tulajdonát képezi, szerzői jogi védelem alatt áll (1999. évi LXXVI. tv. alapján), annak bárminemű – akár részleges – másolásához a szerző előzetes írásbeli engedélye szükséges. A Kertkonyha honlapról cikkeket, információkat átvenni csak a forrásra, a Kertkonyha.hu-ra való hivatkozással lehet, azzal a feltétellel, hogy az átvevő nem módosítja az eredeti információt, és egyértelműen, aktív webes linkkel hivatkozik a Kertkonyha.hu-ra.

Adatvédelmi és Adatkezelési Szabályzat