(Tenger) Parti tortilla | Kertkonyha - Vegetáriánus receptek képekkel
(Tenger) Parti tortilla

Sokat gondolkodtam ennek a receptnek a címén, mert az egyértelmű, hogy a tonhalas szendvicskrém vegánosítása volt a cél, de mégsem szerettem volna a halakat behozni a képbe. Hogy miért? Mert sokan nem szeretik az ilyesmit; akik esznek halat azért, akik meg nem esznek halat, azért.

Eszembe jutott, hogy ez az ízvilág a tengert idézi, de sajnos az ebből jövő jelző (tengeri) már foglalt, ráadásul pont az ételek témakörben. Hát, így maradtam a tengerpartinál.
Nem utolsó sorban partikra is jó lesz ez a szendvics, mert mutatós, tartós, és gyorsan meg is tudod csinálni.

Ajánlom továbbá könnyű, de annál egészségesebb (szuperegészséges!) vacsorának vagy a közelgő ünnepek vegán lakomáihoz.

FIGYELMEZTETÉS: tankolj fel a hozzávalókból, mert őrült módon eteti magát! :)

Hozzávalók 2 tekercshez
  • 2 tortillalap (érdemes tartósítószer menteset választani)
  • 1 avokádó
  • 1 paradicsom
  • 2 ek csicseriborsó (főtt vagy konzerv)
  • 1 nori lap (szárított tengeri alga)
  • 1 kk citromlé
  • 1 csipet só
  • 1 ek veganéz (elhagyható)
  1. A nori lapot ollóval vágd apró darabokra. Én ezt nagyon szórakoztatónak találtam, mert az általános iskolai technika órákat juttatta eszembe. :) Ezután önts rá 1-2 evőkanál forró vizet. Hagyd állni, amíg a krém többi részét elkészíted.
  2. Egy külön tálban villával nyomkodd össze a csicseriborsót és az avokádót. Keverd bele a citromlevet, veganézt, ízesítsd sóval, borssal. Add hozzá a nori csíkokat is.
  3. Most jön az összeállítás, a legszórakoztatóbb rész. A tortilla lapokat kend meg a krémmel, rakd ki paradicsomszeletekkel, és tekerd fel. Ezután félbe is vághatod, rudakra vagy tallérokra is szeletelheted.

Jó étvágyat!
Elkészítési idő: 5 perc

Ez egy vegán recept volt. :)
Hasonló recepteket ITT találsz még.

Ha itt feliratkozol, a legújabbakat mindig frissen kapod majd a postaládádba. :)

  Karácsonyi AJÁNLAT  

Nézd meg a legújabb Kertkonyha főzőtanfolyamokat:
Kezdő Vegán
Vegán MUST HAVE – a kötelező alapcsomag
Növényi Tejek és Tejtermékek I
Növényi Tejtermékek II
A Mindennapi Superfood
Kezdő Vegán Angol nyelven

Trackback from your site.

Kertkonyha

COPYRIGHT

© Copyright Kertkonyha 2014. Kertkonyha.hu Szaluter Edit gasztroblogger oldala. A Kertkonyha.hu-n található tartalom a szerző, Szaluter Edit szellemi tulajdonát képezi, szerzői jogi védelem alatt áll (1999. évi LXXVI. tv. alapján), annak bárminemű – akár részleges – másolásához a szerző előzetes írásbeli engedélye szükséges. A Kertkonyha honlapról cikkeket, információkat átvenni csak a forrásra, a Kertkonyha.hu-ra való hivatkozással lehet, azzal a feltétellel, hogy az átvevő nem módosítja az eredeti információt, és egyértelműen, aktív webes linkkel hivatkozik a Kertkonyha.hu-ra.

Adatvédelmi és Adatkezelési Szabályzat

snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake snowflake